Nueva fecha del curso online de panadería artesanal

Agotado el primer curso online de panadería artesanal.

El primer curso online de panadería artesanal se llenó, abrimos nueva fecha para iniciar el sábado 30 de septiembre y domingo 1ro de octubre, aquí les dejo la información.

En nuestra escuela siempre hemos estado dispuestos a asumir retos y ahora que hemos decidido incursionar en el mundo digital, de las comunicaciones y enseñanza vía internet, asumimos, no solo el reto, si no el compromiso de ofrecer nuestro curso online de panadería artesanal, tal cual como si los alumnos estuvieran en nuestros salones de clases. Este segundo curso online de panadería artesanal está dirigido a personas que viven fuera de Venezuela, y comienza el fin de semana del sábado 30 de septiembre y domingo 1ro de octubre, para culminar, con el proyecto final y graduación, el domíngo 10 de diciembre, las clases serán fines de semana intercalados, cada 15 días.

SÁBADOS Y DOMINGOS DE 9:00AM – 6:00PM (hora de Venezuela)

Fin de Semana I: Sábado 30/09/2017 – Domingo 24/09/2017.
Fin de Semana II: Sábado 14/10/2017 – Domingo 08/09/2017.
Fin de Semana III: Sábado 28/10/2017 – Domingo 22/10/2017.
Fin de Semana IV: Sábado 11/11/2017 – Domingo 05/11/2017.
Fin de Semana V: Sábado 25/11/2017 – Domingo 19/11/2017.

Fin de Semana VI: Sábado 09/12/2017 – Domingo 03/12/2017.

Los cursos los dictamos vía Skype, para un máximo de 4 participantes. Siempre están acompañados por uno de nuestros chefs instructores, quien los guiará en la elaboración de cada uno de los más de 50 panes que veremos en el curso, cada alumno elaborará sus propios productos y nuestro chef estará asistiéndolos y guiándolos todo el tiempo. El día de graduación le enviaremos por correo su diploma de panadero, avalado por la escuela de panadería, firmado por el chef instructor y nuestro director, el chef Juan Carlos Bruzual.

Es importante que sepan que aunque el curso es online cada alumno va a elaborar sus propios panes, por lo cual debe contar con horno y algunos utensilios básicos como bandejas, peso, cortador de masa o cuchillo, rodillo, envases contenedores, etc, así como deben tener los ingredientes para elaborar los panes en sus casas. No es necesario tener amasadora para hacer el curso (aunque es recomendable ya que se elaboran alrededor de 60 tipos de panes durante el curso), no es necesario tener experiencia, solo ganas de hacer buen pan.

Si desea conocer el contenido programático, precios e información adicional debe escribirnos al correo iepanonline@gmail.com para enviarles detalles de precios, programa de estudio y luego concretar una entrevista via Skype con nuestro director, el chef Juan Carlos Bruzual, requisito indispensable para inscribirse en el curso.

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